Vista: Color ámbar brillante, con reflejos dorados.

Nariz: Aromas de frutas blancas maduras, cáscara de cítricos, flores secas y notas herbales.

Boca: Texturada y vibrante, con buena acidez, leve tanino y final largo y seco.

Cocina especiada, pescados grasos, platos vegetarianos, quesos curados y comida de inspiración asiática.