De un hermoso color rojo violáceo con aromas a cerezas negras, frutas oscuras, chocolate amargo y especias para hornear como nuez moscada y canela. En boca, el vino despliega bayas oscuras y sabores a ciruela compañados de toques de sándalo y especias, e incluso notas a violetas resaltan en el final. Este es un vino de buen cuerpo y estructura,increíblemente lleno de vida y nacido para ser disfrutado con comida y amigos.

Acompaña muy bien diversas comidas, especialmente carnes y asado. Algunas recetas singulares incluyen: Polenta asada con Ragú de setas silvestres, codorniz asado con quinoa, Pilaf de grosellas y piñones, o jabalí, Risotto de tomates cherry secos con salvia.

La Familia Pizzella te invita a compartir una tarde de domingo en el corazón del Valle de Uco, sin itinerarios ni prisas, solo el sol acariciando tu piel y el aire puro llenando tus pulmones, mientras te integrás a su mesa familiar y te dejás envolver por la calidez de lo simple. Paula y Pablo Pizzella, quienes dejaron Buenos Aires en el año 2000 para echar raíces en Mendoza, encontraron en Altamira (La Consulta) el lugar perfecto para cultivar uvas Malbec de clima frío con una dedicación meticulosa y precisa. Junto a sus tres hijos y desde su Finca Coquena —bautizada en honor al dios andino protector de cabras, ovejas y llamas— han convertido este viñedo de 10 hectáreas en un espacio donde cada detalle refleja su pasión y amor por la tierra. En cada copa y cada charla compartida, te recordarán lo esencial: disfrutar de los momentos simples.