Color rojo rubí profundo, intenso y brillante. La nariz revela delicados aromas a frutas rojas y bayas, como la frambuesa y zarzamora, que se integran armoniosamente con notas de caramelo y café, ofreciendo una refinada y distinguida nariz. La elegancia del vino se destaca por su redondez y sensación de frescor en boca. Presentes pero sutiles taninos enmarcan la mezcla,que termina con un final de vainilla y pimienta. Envejecimiento en barrica: 16 meses en barricas nuevas de roble francés.

Ribeye, porter house, coulotte.

Fue nombrado "Wine of the DECADE" por James Suckling.
JAMES SUCKLING: 93
WINE SPECTATOR: 95